
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 35 oz small littleneck clams scrubbed and debearded
- water to soak clams
- 2 tsp salt (volitelně)
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 5 ½ oz dry white wine
- ⅛ tsp salt optional (see Tip) (volitelně)
- ½ oz cilantro chopped
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 320.8 kcal / 1342 kJ
- Protein
- 37.1 g
- Tuk
- 10.1 g
- Sacharidy
- 12.4 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Sodík
- 1567.1 mg
Alternativní recepty
Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce
1hod. 10min
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40min
Lemon Caper Asparagus
25min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14hod. 10min
Crab Cakes
1hod. 35min
Basque Burnt Cheesecake
3hod. 10min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40min
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50min
Cioppino
55min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35min
Lobster Bisque
1hod. 50min