Gelado de natas e chocolate em camadas

Gelado de natas e chocolate em camadas

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Příprava 20min.

Celkový 8hod. 30min.

10 doses

Suroviny

Gelado

chocolate p/ culinária partido em pedaços
200 g
açúcar
200 g
claras de ovo
6
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Molho

natas
200 g
200 g leite gordo
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
200 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 72.5 mg

Protein 7 g

Kalorie 2808.6 kJ / 671.3 kcal

Tuk 54.1 g

Vláknina 4.4 g

Nasycený tuk 32.8 g

Sacharidy 41.3 g

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