Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Profiteroles
- 250 g água
- 75 g manteiga
- 1 pitada de sal
- 170 g farinha tipo 65
- 3 ovos
Chantilly
- 40 g açúcar
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 25 g sumo de limão (0.5 unid. aprox.)
Molho
- 200 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- 40 g café preparado
- 50 g açúcar
- 30 g manteiga
- 100 g natas
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 676.1 kJ / 161.6 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Sacharidy
- 10.7 g
- Tuk
- 12.4 g
- Nasycený tuk
- 7.4 g
- Vláknina
- 0.9 g
- Sodík
- 20.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mini éclairs de framboesa
3 Std.
Segredinhos
40min
Éclairs de chocolate
2 Std.
Árvore de Natal de profiteroles
1 Std.
Doce branco e doce amarelo da romaria
1 Std.
Massa choux
1 Std. 30 Min
Húngaros
50 Min
Creme de pasteleiro
15 Min
Bolas de berlim com custard de baunilha
4 godz. 20 min
Bolas de Berlim
2 godz. 40 min
Creme pasteleiro
15 Min
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min