Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

Crème Fraîche Ice Cream with Salted Caramel

3.4 5 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 12hod.
6 portions

Suroviny

Candied Almonds
  • egg whites from large eggs
    2
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • whole raw almonds skin on
    8 oz
  • sugar
    5 oz
Crème Fraîche Ice Cream
  • whole milk
    12 oz
  • heavy whipping cream
    2 oz
  • nonfat powdered milk
    1 oz
  • sugar
    2 oz
  • corn starch
    ½ tsp
  • crème fraîche
    2 oz
  • vanilla bean paste
    1 heaping tsp
Salted Caramel
  • unsalted butter
    3 oz
  • heavy whipping cream
    5 oz
  • sugar
    2 oz
  • brown sugar
    4 oz
  • salt or to taste
    ½ tsp

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 279 mg
Protein 7 g
Kalorie 1657 kJ / 396 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 18.9 g
Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...