Hackfleisch-Käse-Quiche

Hackfleisch-Käse-Quiche

3.5 249 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 40min.
6 Portionen

Suroviny

Teig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Mehl
    250 g
  • Ei
    1
  • Wasser
    20 g
  • Salz
    1 TL
Füllung
  • Gouda in Stücken
    200 g
  • Zwiebeln klein, halbiert
    2
  • Katenschinkenwürfel
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hackfleisch gemischt, grob auseinandergezupft
    400 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Curry mild
    ½ TL
  • Öl
    10 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)
    250 g
Guss und Fertigstellung
  • Sahne
    100 g
  • Saure Sahne
    100 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 39 g
Kalorie 3444 kJ / 823 kcal
Tuk 58 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...