Zařízení & příslušenství
Hokey pokey ice cream
Příprava 20min.
Celkový 28hod. 25min.
4 portions
Suroviny
-
water60 g
-
cornflour30 g
-
milk400 g
-
pouring (whipping) cream340 g
-
white sugar100 g
-
vanilla bean paste1 tbsp
-
salt2 pinches
-
honeycomb broken into bite size pieces (see Tips)250 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
594 mg
Protein
5.9 g
Kalorie
2919 kJ /
697.7 kcal
Tuk
36.7 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
22.6 g
Sacharidy
88.9 g