Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 2 carrots, cut into pieces
- 2 celery stalks, cut into pieces
- 1 sprig fresh sage, leaves only
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 40 g unsalted butter
- 500 g stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into pieces (3 cm)
- 3 tbsp cornflour
- 6 - 10 button mushrooms, cut into quarters
- 100 g bacon, cut into pieces (2 cm) (volitelně)
- 200 g Guinness®
- 1 tbsp fish sauce (volitelně)
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 3 - 4 sheets puff pastry (see Tips)
- 1 egg, lightly beaten
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2640.2 kJ / 628.6 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Sacharidy
- 47.9 g
- Tuk
- 32.4 g
- Nasycený tuk
- 14.4 g
- Vláknina
- 8.6 g
- Sodík
- 1261.8 mg
Alternativní recepty
Beef stew with buttermilk dumplings
1h 40 min
Beef stroganoff
35 min
Aussie meat pies
2 Std.
Chicken, leek and corn pie
1h 15min
Mongolian lamb hot pot
3hod. 25min
Beef and potato massaman curry
2h 10min
Beef and mushroom hot pot
2 Std.
Shepherd's pie
55 min
Lasagne bolognese
2 godz. 30 min
Beef and beer pie
1h 40 min
Caribbean stew and steamed rice cups
9 godz. 15 min
Lemon and lamb pie with filo topping
2 Std. 40 Min