Bratapfel-Konfitüre

Name: Bratapfel-Konfitüre
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Schraubgläser
Ingredients: 1000 g Wasser; 50 g Mandeln, gehackt; 2 Zitronen; ½ Vanilleschote; 1 TL Zimt; 500 g Gelierzucker 2:1; 800 g Äpfel; 100 g Apfelsaft; 60 g Rosinen; 1 TL neutrales Pflanzenfett

4.7 ( 584 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 40min

Počet porcí 6 Schraubgläser

Suroviny

1000 g Wasser
50 g Mandeln, gehackt
2 Zitronen Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält , Saft ausgepresst
½ Vanilleschote in Stücken (2 cm)
1 TL Zimt
500 g Gelierzucker 2:1
800 g Äpfel säuerlich, geschält, entkernt, geviertelt
100 g Apfelsaft
60 g Rosinen
1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nutriční hodnoty: na 1 Schraubglas
Kalorie: 517 kcal / 2180 kJ
Protein: 2 g
Tuk: 5 g
Sacharidy: 111 g