Kompatibilní verze
Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 170 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
- 90 g toasted hazelnuts
- 390 g double cream
- 210 g whole milk
- 130 g granulated sugar
- 3 Tbsp cocoa powder
- 5 egg yolks, from large eggs
- 1 pinch fine sea salt
- ½ tsp vanilla extract
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2502 kJ / 603 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Sacharidy
- 24.3 g
- Tuk
- 49 g
Alternativní recepty
Cinnamon and Date Twists
50 min
Pistachio Ice Cream
10 Std. 35 Min
Rich Lemon Ice Cream
12 godz. 10 min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Apple Peel and Spice Mix
50 min
Taiwanese Traditional Meat Floss
1h 40 min
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18 Std.
Chocolate Ice Cream
12h
Vanilla Ice Cream
12h
Fresh Fruit Tarts
7h 5 min
Amaretti
35 Min
Banana Ice Cream with Salted Caramel Sauce
15min