Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La gelée au rhum
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de sucre en poudre
- 200 g d'eau
- 80 g de rhum
La pâte brisée
- 125 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 40 g de sucre en poudre
- 1 œuf
La crème menthe-citron vert
- 170 g de jus de citron vert
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 5 œufs
- 8 feuilles de menthe fraîche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2513.9 kJ / 601 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Sacharidy
- 71.2 g
- Tuk
- 27.9 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mousse vanille-pomme
7h
Tartare de saumon aux fruits de la Passion
15 Min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2óra 30p
Gravlax de canard aux agrumes
12 Std. 30 Min
Minitartelettes à la crème de marrons
5 Std.
Passion curd
1u. 10min
Mille-feuille express framboise-citron
30 Min
Glace à la cannelle et aux figues
12 Std. 30 Min
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1u. 10min
Crevettes à la mangue et au lait de coco
50 min.
Cheesecake au saumon
4h
Tarte au citron destructurée
20 Min