Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

Pide with Lamb, Cinnamon, Pine Nuts and Yoghurt

3.0 11 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 2hod. 15min.
8 portions

Suroviny

Dough
  • plain flour plus extra for dusting
    500 g
  • dried instant yeast
    15 g
  • water warm
    320 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • olive oil
    30 g
Lamb Filling
  • onions quartered
    80 g
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing
    20 g
  • lamb mince broken in pieces
    500 g
  • toasted pine nuts
    50 g
  • ground cinnamon
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Assembly
  • water
    100 g
  • sesame seeds
    4 tsp
  • natural yoghurt
    250 g
  • sumac
    1 Tbsp
  • fresh coriander leaves only
    ½ bunch

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 20 g
Kalorie 2293 kJ / 548 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...