Zařízení & příslušenství
Steak au Poivre
Příprava 20min.
Celkový 20min.
4 portions
Suroviny
-
black peppercorns30 g
-
beef fillet steaks (approx. 150 g each)4
-
liquid beef stock60 g
-
brandy40 g
-
double cream60 g
-
unsalted butter diced50 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
217.4 mg
Protein
69.1 g
Kalorie
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Tuk
71.4 g
Vláknina
1.9 g
Nasycený tuk
30.7 g
Sacharidy
5.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Apple, Strawberry and Ginger Mocktail
5 min
Marinated Peppers
55 min
Mozzarella Stuffed Flatbread
45 min
Refried Beans
20 min
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
30 min
Mango and Ginger Frozen Yoghurt
12 h 5 min
Asian Steamed Side of Salmon
1 h 45 min
Salmon Burger
2 h 20 min
Asian Vinaigrette
5 min
Almond and Vanilla Dessert Cake
2 h
Pork Chops with Orange
2 h 25 min
Italian Sausage and Orzo Soup
35 min