Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 62 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tuk 71.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 30.7 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ENTERTAINING MADE EASY 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Feed the Love 22 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Keto 45 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min.

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1hod. 20min.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min.

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1hod.

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

1hod. 15min.

Cod with Garlic Caramel Sauce

50min.

Roasted Red Pepper Shots

30min.

Beef Goulash with Bread Dumplings

1hod. 30min.

Mexican Spare Ribs

50min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1hod. 40min.

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min.

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min.