Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.6 61 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

black peppercorns
30 g
beef fillet steaks (approx. 150 g each)
4
liquid beef stock
60 g
brandy
40 g
double cream
60 g
unsalted butter diced
50 g
olive oil
2 Tbsp
fine sea salt or to taste
1 pinch

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 217.4 mg

Protein 69.1 g

Kalorie 4072.7 kJ / 973.4 kcal

Tuk 71.4 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 30.7 g

Sacharidy 5.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ENTERTAINING MADE EASY 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Feed the Love 22 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Keto 45 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

1 Std. 20 Min

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

Chipotle Chicken Burrito with Salsa

40 Min

Choron Sauce

Choron Sauce

20 Min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3 Std. 40 Min

Kung Pao Prawns

Kung Pao Prawns

45 Min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40 Min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40 Min

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

Lamb Fillets with Pink Peppercorn Sauce

30 Min

Beef Fajitas

Beef Fajitas

1 Std.

Sicilian Salad

Sicilian Salad

30 Min

Sicilian Prawn Salad

Sicilian Prawn Salad

40 Min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50 Min