Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.3 104 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Cauliflower Salad

cauliflower cut in florets (3 cm)
400 g
red onions quartered
100 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g

Beef and Mushrooms

olive oil
60 g
sirloin steak cut in pieces (3 cm)
500 g
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
unsalted butter diced
30 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms quartered
200 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
30 g
cornflour
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1005.1 mg

Protein 31 g

Kalorie 2303.5 kJ / 550.6 kcal

Tuk 39.8 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autumn Dinners 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten-free Sponge Cake

1hod. 10min.

Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing

25min.

Gluten-free Breakfast Quiche

2hod. 30min.

Blueberry Mojito

10min.

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2hod. 25min.

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14hod. 30min.

Iced Tea Cocktail

1hod. 30min.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15min.

Banana Peel Cookies

1hod. 30min.

Prune Jam

55min.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min.

Peanut and Banana Breakfast Smoothie

5min.