Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

Beef and Mushrooms with Cauliflower Salad

4.2 102 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

Cauliflower Salad

cauliflower cut in florets (3 cm)
400 g
red onions quartered
100 g
carrots cut in pieces (3 cm)
100 g
sun-dried tomatoes in oil drained
40 g

Beef and Mushrooms

olive oil
60 g
sirloin steak cut in pieces (3 cm)
500 g
ground black pepper
2 pinches
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
unsalted butter diced
30 g
garlic clove
1
fresh button mushrooms quartered
200 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
water
30 g
cornflour
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1005.1 mg

Protein 31 g

Kalorie 2303.5 kJ / 550.6 kcal

Tuk 39.8 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 19.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Autumn Dinners 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Creamy Mustard Chicken Stew

40min.

Stir-Fried Beef with Caponata

45min.

Chicken Étouffée

45min.

Beef-Ragout with Macaroni

30min.

Beef Stroganoff

1hod.

Beef Stroganoff

1hod.

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1hod. 30min.

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min.

Chicken Noodle Soup

25min.

Chicken Cacciatore

50min.

Beef in Stout

1hod. 40min.

Chicken in Huitlacoche Sauce

45min.