Res con teriyaki y arroz al vapor

Res con teriyaki y arroz al vapor

4.4 92 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 50min
2 porciones

Suroviny

Marinado de res
  • de jengibre pelado y en rebanadas delgadas
    15 g
  • diente de ajo pelado
    1
  • chile rojo, fresco sin semillas y al gusto
    ½ - 1
  • de miel de abeja
    2 cditas
  • de salsa teriyaki
    70 g
  • de aceite de ajonjolí
    20 g
  • de sake
    30 g
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    20 g
  • de agua
    20 g
  • de fécula de maíz
    1 cdita
  • de carne de res, sin hueso en rebanadas delgadas (1 mm de grosor)
    200 g
Arroz al vapor
  • de agua
    1000 g
  • de sal fina
    1 cdita
  • de arroz de grano corto lavado y escurrido
    180 g
    180 g de arroz para sushi, lavado y escurrido
Res teriyaki
  • de aceite de ajonjolí
    10 g
  • de chícharos chinos, frescos sin tallo
    250 g
  • de agua
    20 g
  • cebollas cambray cortadas en rebanadas (3 mm)
    8
  • sal fina al gusto
  • de ajonjolí tostado para decorar
    1 cdita

Nutriční hodnoty na 1 porción

Kalorie 853 kcal / 3574 kJ
Protein 39 g
Tuk 23 g
Sacharidy 107 g
Vláknina 10 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...