Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 rating

Příprava 10min.

Celkový 8hod. 30min.

8 Portionen

Suroviny

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 4 g

Kalorie 716 kJ / 170 kcal

Tuk 3 g

Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon Curd

1hod.

Vanillepudding

25min.

Erdbeerpudding

2hod. 15min.

Rhabarber Curd

35min.

Waldmeister-Panna-Cotta

5hod. 15min.

Kirsch-Gummibärchen

50min.

Lavendelcreme

5hod.

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2hod.

Schneenockerl

30min.

Marzipan-Pudding

2hod. 20min.

Sahnepudding mit Maisgrieß

10min.

Grießpudding

15min.