Limetten-Cheesecake

Name: Limetten-Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 120 g Butter; 250 g Vollkornkekse; 30 g brauner Zucker; 750 g Frischkäse; 220 g Zucker; 1 TL Vanilleextrakt; 3 Limetten; 3 Eier; 1 Eigelb; 320 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 6hod. 30min

Počet porcí 12 Stücke

Suroviny

120 g Butter, in Stücken
250 g Vollkornkekse
30 g brauner Zucker

750 g Frischkäse
220 g Zucker
1 TL Vanilleextrakt
3 Limetten, unbehandelt, von 2 Limetten die Schale abgerieben und Saft ausgepresst, 1 Limette, geviertelt zur Deko
3 Eier
1 Eigelb
320 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt

Nutriční hodnoty: na 1 Stück
Kalorie: 2431 kJ / 581 kcal
Protein: 11 g
Sacharidy: 36 g
Tuk: 44 g
Vláknina: 0.3 g