Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 170 g de lait
- 110 g de sucre
- 400 g de farine, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sel
- 80 g de beurre, coupé en dés
- 1 c. à café d'huile neutre
- 3 pommes (450 g)
- 80 g de cassonade
- 90 g de beurre
- 5 c. à café de cannelle en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 50 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2187 kJ / 523 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 71 g
Alternativní recepty
Stollen
3h 45min
Brioche tressée à la cannelle
3 Std.
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Buns à la cannelle
3 Std. 40 Min
Scones aux raisins et aux fruits secs
30min
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3h 45min
Kringle (Estonie)
2 Std. 40 Min
Zucchini bread noix de pécan et chocolat
1h 20min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Gâteau courge, pomme et flocons d'avoine
1h 15min
Scones anglais
30min