Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 170 g de lait
- 110 g de sucre
- 400 g de farine, et un peu pour fariner
- 1 œuf
- 10 g de sel
- 80 g de beurre, coupé en dés
- 1 c. à café d'huile neutre
- 3 pommes (450 g)
- 80 g de cassonade
- 90 g de beurre
- 5 c. à café de cannelle en poudre
- 1 jaune d'œuf
- 50 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2187 kJ / 523 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 71 g
Alternativní recepty
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3 Std. 20 Min
Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)
3 Std. 45 Min
Buns à la cannelle
3 godz. 40 min
Brioche tressée à la cannelle
3h
Vanille Kipferl
35 Min
Etoiles à la cannelle (Allemagne)
1 godz. 30 min
Babka choco-noisettes
2hod. 55min
Kringle (Estonie)
2 godz. 40 min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Scones anglais
30 Min
Gâteau aux quetsches
45 min
Muffins gourmands aux myrtilles
35 Min