Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.9 45 rating

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

1 pièce

Suroviny

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 176 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain express au sésame

1 Std. 15 Min

Pain au maïs portugais

5 Std.

Pain de mie moelleux

4 Std. 15 Min

Pain de campagne

3 Std. 45 Min

Pain de seigle

4 Std. 10 Min

Pain noir aux graines

2 Std. 45 Min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 Std. 20 Min

Pain cocotte seigle et épautre

2 Std. 40 Min

Pain de mie vapeur sans croûte

3 Std. 10 Min

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Pain aux céréales

3 Std. 30 Min

Pain complet rapide

1 Std. 20 Min