
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 170 g d'eau minérale
- 15 g de levure boulangère fraîche émiettée
- 150 g de farine de blé complet T 150
- 100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
- 7 g de sel
- 3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
- 1000 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 868 kcal / 3685 kJ
- Protein
- 35 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 176 g
Alternativní recepty
Pain complet
5hod.
Petits pains vapeur graines et curcuma
3hod.
Pain de mie moelleux
4hod. 15min
Pain de seigle
2hod. 40min
Pain express au sésame
1hod. 15min
Pain de mie vapeur sans croûte
3hod. 10min
Dinner rolls anglais
3hod. 35min
Pain de campagne
3hod. 45min
Pain cocotte seigle et épautre
2hod. 40min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3hod. 20min
Pain complet rapide
1hod. 20min
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min