Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

3.8 47 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 4hod.

1 pièce

Suroviny

170 g d'eau minérale
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de farine de blé complet T 150
100 g de farine T 80, et un peu pour fariner
7 g de sel
3 c. à soupe de graines variées (lin, sésame, tournesol, courge, pignons)
1000 g d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 35 g

Kalorie 3685 kJ / 868 kcal

Tuk 24 g

Sacharidy 176 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain complet

5hod.

Pain de mie moelleux

4hod. 15min.

Pain maison au maïs

2hod. 30min.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Pain cocotte seigle et épautre

2hod. 40min.

Miche de petit épeautre

3hod. 35min.

Baguette viennoise

2hod. 30min.

Pain de mie vapeur sans croûte

3hod. 10min.

Pain de campagne en cocotte

2hod. 10min.

Pain aux céréales

3hod. 30min.

Pain complet rapide

1hod. 20min.

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3hod. 20min.