Arroz tipo paella

Name: Arroz tipo paella
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 250 g camarão c/ casca; 750 g água; 6 dentes de alho; 6 pés de salsa; 2 ½ cubos de caldo de peixe; 50 g sumo de limão; 50 g sumo de laranja; 1 c. chá de açafrão-da-índia; 1 malagueta; 100 g azeite; 100 g pimento verde; 100 g pimento vermelho; 250 g tomate em pedaços; 150 g alcachofras; 150 g feijão-verde; 100 g lulas; 100 g peito de frango; 350 g arroz agulha

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

6 doses

Suroviny

camarão c/ casca
250 g
água
750 g
dentes de alho
6
salsa
6 pés de
caldo de peixe
2 ½ cubos de
sumo de limão
50 g
sumo de laranja
50 g
açafrão-da-índia
1 c. chá de
malagueta
1
azeite
100 g
pimento verde cortado em pedaços
100 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
tomate em pedaços
250 g
alcachofras cortadas em quartos
150 g
feijão-verde cortado em pedaços
150 g
150 g feijão-verde, descongelado cortado em pedaços
lulas cortadas em rodelas finas
100 g
peito de frango cortado em pedaços pequenos
100 g
arroz agulha
350 g