Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Glace vanille
- 500 g de lait entier
- 500 g de crème double (env. 48% M.G.)
- 1 gousse de vanille, coupée dans sa longueur
- 6 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
- 150 g de sucre
Gaufrettes
- 100 g de beurre salé, en cubes
- 100 g de sucre glace
- 100 g de farine à pâtisserie
- 100 g de blancs d'oeufs, de taille moyenne
Coulis de fraises
- 400 g de fraises
- 40 g de sucre
Montage
- 500 g de fraises, en tranches pour la garniture
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 317 kJ / 75.8 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 7.5 g
- Tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Tarte à la roquette
Žádné hodnocení
Parfait au caramel
Žádné hodnocení
Magret de canard aux fruits de la passion, purée de betterave
45min
Soupe mystère
45min
Sauce Mojo (pour fruits de mer)
10 Min
Cava Cocktail Surprise
4 Std. 10 Min
Cannoli d'asperges et prosciotto
55 min
Flatbread 4 fromages à partager
40min
Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 Std. 35 Min
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Sichuan spaghetti
Žádné hodnocení