Sandwich glacé
TM5 TM6

Sandwich glacé

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Glace vanille

  • 500 g de lait entier
  • 500 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 1 gousse de vanille, coupée dans sa longueur
  • 6 jaunes d'oeufs, de taille moyenne
  • 150 g de sucre

Gaufrettes

  • 100 g de beurre salé, en cubes
  • 100 g de sucre glace
  • 100 g de farine à pâtisserie
  • 100 g de blancs d'oeufs, de taille moyenne

Coulis de fraises

  • 400 g de fraises
  • 40 g de sucre

Montage

  • 500 g de fraises, en tranches pour la garniture

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
317 kJ / 75.8 kcal
Protein
1 g
Sacharidy
7.5 g
Tuk
4.8 g
Vláknina
0.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty