Käseecken

Name: Käseecken
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 32 Stück
Ingredients: 220 g Gouda; 290 g Wasser; 15 g frische Hefe; 1 TL Zucker; 500 g Dinkelmehl Type 630; 1 TL Salz; 10 g Öl

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Obtížnost střední

Čas přípravy 20min

Celkový čas 2hod. 30min

Počet porcí 32 Stück

Suroviny

220 g Gouda in Stücken
290 g Wasser und etwas mehr zum Besprühen
15 g frische Hefe
1 TL Zucker
500 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
nebo 500 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
1 TL Salz
10 g Öl

Nutriční hodnoty: na 1 Stück
Kalorie: 86 kcal / 358 kJ
Protein: 4 g
Tuk: 3 g
Sacharidy: 11 g
Vláknina: 0.6 g