Spinat-Sahne-Sauce

Name: Spinat-Sahne-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 150 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 30 g Öl; 450 g Blattspinat, TK; 200 g Sahne; 300 g Milch; 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l); ½ TL Salz; 1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer; ¼ TL Pfeffer; ¼ TL Muskat; 1 EL Speisestärke; 20 g Wasser; 250 g roher Schinken

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 25min

Počet porcí 8 Portionen

Suroviny

150 g Zwiebeln halbiert
2 Knoblauchzehen
30 g Öl
450 g Blattspinat, TK aufgetaut
200 g Sahne
300 g Milch
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
nebo 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
½ TL Salz
1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
¼ TL Pfeffer
¼ TL Muskat
1 EL Speisestärke
20 g Wasser
250 g roher Schinken in Streifen

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 200 kcal / 837 kJ
Protein: 10 g
Tuk: 15 g
Sacharidy: 5 g