Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.5 50 hodnocení

Příprava 1hod. 10min.

Celkový 7hod. 5min.

6 portions

Suroviny

Pastry

unsalted butter cold, diced
120 g
plain flour plus extra for dusting
175 g
icing sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
2

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla pod seeds only (see tip)
1

Assembly

apricot jam
160 g
water
30 g
mixed fresh fruit thinly sliced (e.g. blueberries, raspberries, kiwi fruit, strawberries)
450 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 11 g

Kalorie 2423 kJ / 578 kcal

Tuk 26 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Afternoon Tea 15 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Platinum Jubilee 22 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Sweet Inspiration 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Strawberry Bavarois

6 godz.

Frangipane Cake

1 godz. 45 min

Choux Pastry

2 godz.

Tiramisu

5 godz. 20 min

Baguettes

3 godz. 45 min

Fruit Tart with Camomile Custard

2 godz.

Raspberry and Vanilla Éclairs

2 godz.

Raspberry Dacquoise

2 godz.

Crème Pâtissière

15 min

Mango Swiss Roll

40 min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 godz.

Lemon Drizzle Madeleines

4 godz. 45 min