Schokoladen-Sarg
TM6 TM5

Schokoladen-Sarg

4.3 ( 7 hodnocení )

Suroviny

Schokoladenkuchen

  • 8 Eiweiß
  • 160 g Zucker
  • 300 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
  • 140 g Haselnüsse
    nebo 140 g Mandeln
  • 280 g Butter weich, in Stücken
  • 10 Eigelb

Ganache und Fertigstellung

  • 180 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
  • 160 g Sahne
  • 1 ½ TL Lebensmittelfarbe schwarz (z.B. von Wilton) (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
494 kcal / 2066 kJ
Protein
8 g
Tuk
41 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
3.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty