
Zařízení & příslušenství
Chocolate ice cream
Příprava 20min
Celkový 12hod.
8 portions
Suroviny
-
dark chocolate, 70% cocoa solids cut in pieces100 g
-
cocoa powder50 g
-
whole milk400 g
-
cream, min. 30% fat200 g
-
sugar150 g
-
egg yolks4
-
salt (volitelně)1 pinch
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
309 kcal /
1291 kJ
Protein
6 g
Tuk
19 g
Sacharidy
27 g
Vláknina
3.1 g