Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.2 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.1 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 1903 kJ / 453.1 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cheese and bacon hedgehog

24hod. 30min.

Summer ice cream cake

4hod. 50min.

Sago plum pudding

28hod. 15min.

All-Purpose Meat Rub

5min.

Pizza log

1hod. 55min.

Green onion flatbreads

55min.

Blackberry jam tarts

3hod. 45min.

Peanut butter and cookie ice cream

13hod. 15min.

Magic chocolate sauce

10min.

Black forest pudding

1hod. 15min.

Haloumi

5hod.

Pear leathers

8hod. 25min.