Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.1 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 1903 kJ / 453.1 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Davidson plum cheesecake slice

2hod. 45min.

Cherry clafoutis

1hod. 5min.

Apple crumble meringue slice

2hod. 45min.

Mango cheesecake

6hod. 35min.

Honey sesame snaps

1hod. 50min.

Apricot Danish slice

40min.

Double ginger and pear cake

1hod. 35min.

Apple shortcake

1hod. 50min.

Caramel, date and walnut bundt

1hod. 15min.

Pumpkin and golden syrup pudding

1hod. 10min.

Citrus marmalade

2hod. 20min.

Caribbean carrot cake

2hod. 10min.