Pineapple passionfruit tart

Pineapple passionfruit tart

4.1 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 30min.

8 portions

Suroviny

Pineapple jam

fresh pineapple flesh (approx. 1 pineapple), cut into pieces (4 cm - see Tips)
500 g
brown sugar
100 g
white rum (optional)
40 g
fresh passionfruit pulp (approx. 2 passionfruit - see Tips)
40 g

Pastry

egg
1
white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces
120 g
plain flour plus extra for dusting
220 g

Passionfruit custard filling

pouring (whipping) cream
200 g
eggs
2
egg yolk
1
caster sugar
30 - 40 g
lemon juice
20 g
fresh passionfruit pulp (approx. 5 passionfruit)
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 50.1 mg

Protein 7.7 g

Kalorie 1903 kJ / 453.1 kcal

Tuk 24.2 g

Vláknina 4.7 g

Nasycený tuk 14.5 g

Sacharidy 50.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Barbecue 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche Lorraine

45min.

Gin and lime pie

3hod. 10min.

Chocolate salted caramel petit fours

7hod. 10min.

Passionfruit and macadamia truffles

3hod. 30min.

Apple shortcake

1hod. 50min.

Apricot apple pie

1hod. 40min.

Flaky filo fingers

1hod. 30min.

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1hod.

Apple tart

1hod.

Stone fruit crumble

1hod. 15min.

Caribbean carrot cake

2hod. 10min.

Buttermilk scones

35min.