Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 porciones

Suroviny

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CELESTIALES 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Tarta de mousse de chocolate

12hod. 30min.

Delicias de coco

1hod. 30min.

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5hod.

Cubitos de caldo sin sal

35min.

Pasta Alfredo con pollo en cocción lenta TM6

3hod. 35min.

Natilla

2hod. 30min.

Puré de papas

50min.

Crema batida rápida

5min.

Helado de ron con pasas

6hod.

Puré de papa

50min.

Panqué de elote al Varoma

2hod. 20min.

Panqué de vainilla

2hod. 40min.