Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.8 12 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 porciones

Suroviny

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CELESTIALES 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Turrón de almendra caramelizada

1hod. 30min.

Pastel de 10º aniversario Cookidoo

2hod.

Galletas panda

1hod. 5min.

Sopa fría de fresas con helado de vainilla

10min.

Postre al vaso: Crumble de chocolate con chile y reducción de frutos rojos

4hod. 10min.

Cubitos de caldo sin sal

35min.

Pasta para tarta

20min.

Crema batida

Žádné hodnocení

Merenguitos

1hod. 20min.

Helados de pistache y de almendras

8hod. 30min.

Bombón helado de chocolate

5hod.

Helado de choco menta

24hod.