Helado de mousse de chocolate

Helado de mousse de chocolate

4.5 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod.

6 porciones

Suroviny

Crema batida

50 g de azúcar glass
300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

350 g de chocolate amargo en trozos
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

6 claras de huevo
1 pizca de cremor tártaro
2 cdas de azúcar refinada

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 10 g

Kalorie 3343 kJ / 799 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POSTRES CELESTIALES 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

Žádné hodnocení

Tallarines con trufa

Žádné hodnocení

Ron jamaicano y ponche de frutas

15min.

Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales

5hod.

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15min.

Helado de crema

1hod. 10min.

Helado de chocolate

12hod.

Mousse de chocolate

1hod.

Helado de dulce de leche

12hod.

Madeleines

40min.

Helado bicolor con praliné

8hod. 15min.

Helado de chocolate

8hod. 30min.