Helado de mousse de chocolate
TM6 TM5

Helado de mousse de chocolate

4.7 ( 11 hodnocení )

Suroviny

Crema batida

  • 50 g de azúcar glass
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)

Natilla de chocolate

  • 350 g de chocolate amargo en trozos
  • 300 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 6 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar refinada

Claras batidas y montaje

  • 6 claras de huevo
  • 1 pizca de cremor tártaro
  • 2 cdas de azúcar refinada

Nutriční hodnoty
na 1 porción
Kalorie
799 kcal / 3343 kJ
Protein
10 g
Tuk
58 g
Sacharidy
71 g
Vláknina
3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty