Pan blanco

Pan blanco

4.7 59 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

24 rebanadas

Suroviny

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tuk 3.15 g

Vláknina 0.93 g

Sacharidy 18.02 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pastel de coco sin harina

35 Min

Glaseado de crema de mantequilla

5 Min

Galletas con chispas de chocolate sin huevo

45 Min

Helado de mousse de chocolate

3 Std.

Mousse de chocolate con leche

3 Std.

Brownie con ganache glucosado

3 Std.

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20 Std.

Panes al vapor

40 Min

Paletas heladas de plátano y chocolate

12 Std.

Focaccia con romero y jitomates cherry

1 Std. 30 Min

Tejas cubiertas de chocolate

45 Min

Pan de queso

2 Std. 30 Min