Pan blanco

Pan blanco

4.7 55 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

24 rebanadas

Suroviny

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tuk 3.15 g

Vláknina 0.93 g

Sacharidy 18.02 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de caja

2 Std. 30 Min

Pan de caja con ajonjolí

2 Std.

Pan de caja integral

1 Std. 40 Min

Pan rápido

1 Std. 35 Min

Pan de leche

2 Std. 20 Min

Pan de barra

29 Std.

Pan de canela

3 Std.

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2 Std. 50 Min

Bollitos de mantequilla

1 Std. 40 Min

Pan integral

3 Std.

Hogaza exprés

50 Min

Trenza de pan de leche

2 Std. 20 Min