Pan blanco

Pan blanco

4.7 58 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

24 rebanadas

Suroviny

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tuk 3.15 g

Vláknina 0.93 g

Sacharidy 18.02 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de caja integral

1hod. 40min.

Baguette

3hod. 45min.

Pan de leche

2hod. 20min.

Pan de maíz (Broa)

2hod. 20min.

Grissinos (Palitos de pan)

1hod.

Trenza de pan de leche

2hod. 20min.

Bollitos de mantequilla

1hod. 40min.

Pan integral con cerveza y aceite de oliva

2hod. 50min.

Palitos de pan

1hod. 45min.

Pan al vapor

1hod. 30min.

Bolillos caseros

1hod. 40min.

Pan de caja

2hod. 30min.