Pan blanco
TM31 TM5 TM6

Pan blanco

4.7 (51 hodnocení)

Suroviny

Tang zhong o water roux

  • 150 g de agua
  • 30 g de harina

Masa

  • 540 g de harina
  • 1 sobre de levadura seca instantánea
  • 60 g de leche en polvo
  • 210 g de agua
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 10 g de sal
  • agua, para barnizar
    nebo leche, para barnizar
  • 1 cdita de ajonjolí

Nutriční hodnoty
na 1 rebanada
Kalorie
474 kJ / 113 kcal
Protein
3.2 g
Sacharidy
18.02 g
Tuk
3.15 g
Vláknina
0.93 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty