Pan blanco

Pan blanco

4.7 57 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

24 rebanadas

Suroviny

Tang zhong o water roux

150 g de agua
30 g de harina

Masa

540 g de harina
1 sobre de levadura seca instantánea
60 g de leche en polvo
210 g de agua
50 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de sal
agua para barnizar

leche, para barnizar
1 cdita de ajonjolí

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 rebanada

Protein 3.2 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tuk 3.15 g

Vláknina 0.93 g

Sacharidy 18.02 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

PANADERÍA 60 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de caja

2hod. 30min.

Francesillas

3hod. 15min.

Pan de caja blanco

2hod.

Pan rápido

1hod. 35min.

Baguette

3hod. 45min.

Pan de caja con semillas de amapola

2hod. 10min.

Palitos de pan

1hod. 45min.

Pan de brioche

5hod.

Trenza de pan de leche

2hod. 20min.

Hogaza exprés

50min.

Pan integral

3hod.

Bolillos caseros

1hod. 40min.