Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
250
g sugar
nebo light brown sugar - 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 200 - 250 g cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice
- 1 Tbsp vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 400 g
- Kalorie
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 256 g
- Tuk
- 111 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Meringue Ghosts
12h 25min
Honeycomb
1 godz. 30 min
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
2 Std.
Vanilla Custard
15 Min
Salted Caramel Shortbread
3 Std.
Caramel Custard
1 Std.
Chocolate Sauce
10min
Walnut Brittle
1 godz. 30 min
Rainbow Choux Buns
1 Std. 25 Min
Choux Pastry
2 Std.
Caramel Monster Mud Dip
15 Min
Raspberry and Vanilla Éclairs
2 Std.