Karamel Şekerlemesi

Name: Karamel Şekerlemesi
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 75 ad
Ingredients: 315 g şeker; 1030 g su; 250 g en az %30 yağ içeren krema; 80 g tereyağı; 1 tk limon suyu; 50 g sirke

4.1 ( 7 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 2hod.

Počet porcí 75 ad

Suroviny

315 g şeker
1030 g su
250 g en az %30 yağ içeren krema
80 g tereyağı soğuk, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
1 tk limon suyu
1 - 2 tk vanilya özü, doğal (volitelně)
1 - 2 tk deniz tuzu (volitelně)
nebo 1 - 2 tk herhangi bir kabuksuz kuruyemiş (volitelně)
50 g sirke

Nutriční hodnoty: na 1 adet
Kalorie: 36.7 kcal / 152.9 kJ
Protein: 0.2 g
Tuk: 2.1 g
Sacharidy: 4.3 g
Vláknina: 0 g