![Helado de chocolate Helado de chocolate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7C3748CF-C170-4EB7-9688-5A1E5A2523C2/Derivates/06966FFF-00F3-4B3E-96A2-6A9B2316F272.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de chocolate negro (70% de cacao) cortado en trozos
- 50 g de cacao puro en polvo
- 400 g de leche entera
- 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 150 g de azúcar
- 4 yemas
- 1 pellizco de sal
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 27 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3.1 g