Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod.

35 Scheiben

Suroviny

Weizenkeim
200 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
400 g
frische Hefe (30 g)
¾ Würfel
3 TL Trockenhefe, (12 g)
Buttermilch
120 g
Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
150 g
Balsamicoessig dunkel
1 EL
Salz
2 TL
Backmalz (volitelně)
1 TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 3 g

Kalorie 291 kJ / 70 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Das Kochbuch 131 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Dunkles Landbrot

Dunkles Landbrot

4hod.

Erdnusskrokant

Erdnusskrokant

1hod. 30min.

Brotteig

Brotteig

5min.

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

12hod.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2hod.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

1hod. 30min.

Sandwichbrot

Sandwichbrot

3hod.

Fünfkorn-Brot

Fünfkorn-Brot

1hod. 50min.

Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

3hod. 40min.

Prötzeler Roggenbrot

Prötzeler Roggenbrot

1hod. 20min.

Schweizer Bauernbrot

Schweizer Bauernbrot

7hod.