Landbrot Backhausart
TM31 TM5 TM6

Landbrot Backhausart

4.0 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g Weizenkeim
  • 400 g Weizenkörner
  • 400 g Wasser
  • ¾ Würfel frische Hefe (30 g)
    nebo 3 TL Trockenhefe (12 g)
  • 120 g Buttermilch
  • 150 g Gebäckmehl (Weizenmehl 405)
  • 1 EL Balsamicoessig, dunkel
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Backmalz (volitelně)

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Protein
3 g
Sacharidy
14 g
Tuk
0 g
Vláknina
2.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty