Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

Brokkoli und Kartoffeln mit Blauschimmelkäse-Sauce

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Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Brokkoli und Kartoffeln

Brokkoliröschen
600 g
Wasser
700 g
Salz
½ TL
Kartoffeln in Stücken (3-4 cm)
500 g

Käsesauce

Blauschimmelkäse in Stücken
100 g
Mehl
20 g
Butter
50 g
Sahne
80 g
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Muskatnuss
1 Prise

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 15 g

Kalorie 1753 kJ / 418 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 33 g

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