Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

4.6 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

8 raciones

Suroviny

Relleno

600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
60 g de aceite de oliva
1 manzana
300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 334.1 mg

Protein 16.6 g

Kalorie 2205 kJ / 527 kcal

Tuk 27.5 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 6.9 g

Sacharidy 51.9 g

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