Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

4.4 21 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod. 40min.

12 porcji

Suroviny

Kruche ciasto i ciastka

1 pomarańcza ekologiczna
150 g wody
160 g masła pokrojonego na kawałki
140 g cukru
210 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 żółtka

Krem pomarańczowy

240 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z 3 pomarańczy)
90 g masła pokrojonego na kawałki
60 g cukru pudru
10 g skrobi kukurydzianej
4 jajka

Masa mascarpone

3 jajka
60 g cukru pudru
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 7.5 g

Kalorie 1936.7 kJ / 462.6 kcal

Tuk 30.4 g

Vláknina 0.8 g

Sacharidy 40.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

POMARAŃCZE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1hod. 50min.

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2hod.

Eton Mess z rabarbarem

2hod. 5min.

Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą

2hod.

Crémeux czekoladowe

3hod. 15min.

Deser kokosowo-ananasowy

4hod. 25min.

Deser budyniowy z gruszkami i szafranem

2hod. 30min.

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2hod. 35min.

Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy

40min.

Pomarańczowe zabajone

15min.

Mus czekoladowy z chili

3hod. 10min.

Ciasto gruszkowe z cantuccini

2hod. 20min.