Zařízení & příslušenství
Mousse de chocolate
Příprava 20min.
Celkový 3hod. 20min.
6 raciones
Suroviny
-
50 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de nata (min. 30 % de grasa)
-
4 huevos (claras y yemas separadas)
-
1 pellizco de sal
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
7 g
Kalorie
1291 kJ /
309 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
2 g
Sacharidy
23 g