Erdbeermousse

Name: Erdbeermousse
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h 15 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 80 g Zucker; 250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett; 400 g Erdbeeren; 1 Päckchen gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine); 300 g Joghurt, 1,5% Fett; 1 Vanilleschote; 100 g Crème légère; 25 g Zitronensaft

4.5 ( 71 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 15min

Celkový čas 4hod. 15min

Počet porcí 8 Portionen

Suroviny

80 g Zucker
250 g fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett zum Schlagen (z.B. RAMA Cremefine)
400 g Erdbeeren
1 Päckchen gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (30 g)
300 g Joghurt, 1,5% Fett
1 Vanilleschote längs aufgeschnitten und ausgekratzt
100 g Crème légère
25 g Zitronensaft

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 162 kcal / 677 kJ
Protein: 4 g
Tuk: 9 g
Sacharidy: 16 g
Vláknina: 3.4 g