
Zařízení & příslušenství
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
Příprava 35min
Celkový 2hod. 35min
12 raciones
Suroviny
Bizcocho
-
huevos5
-
de azúcar120 g
-
de azúcar vainillado1 cucharadita
-
de harina de repostería120 g
-
de sal1 pellizco
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
huevos2
-
yemas de huevo (reserve las claras)2
-
de maicena30 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4
-
palos de canela2
-
de azúcar150 - 200 g
Merengue
-
de azúcar350 g
-
de agua50 g
-
claras de huevo3
-
de cremor tártaro¼ de cucharadita
-
de sal1 pellizco
Montaje
-
de dulce de leche6 - 8 cucharadas
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
374 kcal /
1567 kJ
Protein
9 g
Tuk
7 g
Sacharidy
69 g
Vláknina
0.4 g
Nasycený tuk
2.6 g
Sodík
277.7 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

¡Feliz año nuevo! VOL II
19 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko