Kompatibilní verze
Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1850 g d'eau, et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- ½ c. à soupe de feuilles de persil, frais
- ¼ c. à soupe de feuilles de thym frais
- ½ c. à café d'origan séché
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre salé, mou
- 2 steaks de filet de bœuf (env. 180–200 g, 3 cm d’épaisseur)
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1850 g d'eau
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1415.5 kJ / 1753 kcal
- Protein
- 43 g
- Sacharidy
- 0.5 g
- Tuk
- 18.5 g
- Vláknina
- 0.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gratin de pappardelle sauce bolognaise et ricotta
1h 30min
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2 godz. 15 min
Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz
1 Std. 20 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Filet de porc bardé et son beurre aromatisé
1h 45min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4 Std.
Sauce à l’ail
15 Min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45 Min
Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons
1 Std.
Bœuf Teriyaki accompagné de riz
2 Std.
Cuisse de poulet teriyaki
2h 5min
Stroganoff
45 Min