Peru de Natal Recheado

Peru de Natal Recheado

4.2 20 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 19hod.

12 doses

Suroviny

Peru

peru (6000 g aprox.)
1
laranjas cortadas em quartos
2
limões cortados em quartos
2
água mais q.b. p/ demolhar
600 g

Recheio de castanhas

água
800 g
castanhas congeladas
500 g
leite
200 g
manteiga
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Recheio de carnes

água
1000 g
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
azeite
50 g
carne de vaca picada
500 g
carne de porco picada
300 g
salsichas de porco s/ pele
3
sobras de pão demolhado em água
50 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
2 pitada de
pimenta
2 pitada de
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
ovos cozidos cortados em pedaços
2
bife de peru
1
cebola p/ separar os recheios
1

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 65 g

Kalorie 0 kJ / 802 kcal

Tuk 33 g

Sacharidy 52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Família Amaral 17 recepty/-ů
Portugalsko

Natal Bimby® 7 recepty/-ů
Portugalsko

Natal tradicional 37 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sela de borrego com migas de espargos

9hod. 25min.

Ninhos de batata com crème-fraîche e salmão fumado

2hod. 40min.

Prosecco com erva-príncipe e hortelã

Žádné hodnocení

Perna de peru com puré de maçã

11hod. 30min.

Empada de coelho

2hod.

Peru de Natal

1hod. 30min.

Cocktail de camarão com molho de leite condensado

Žádné hodnocení

Ensopado de borrego

1hod.

Gelado de Dom Rodrigo

13hod.

Empada de cozido à portuguesa

2hod. 10min.

Fricassé de camarão-tigre

35min.

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9hod.