Risotto con parmesano

4.5 140 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porciones

Suroviny

  • 40 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
  • 1 echalote (aprox. 30 g)
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 10 g de aceite de oliva extra virgen
  • 320 g de arroz para risotto (p.ej. Carnaroli, Arborio)
  • 60 g de vino blanco seco
  • 820 g de agua
  • 1 cubo de caldo de carne o de verduras
    1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo, de carne o de verduras
  • 1 cucharadita de sal
  • 20 g de mantequilla

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 735.2 mg
Protein 9.4 g
Kalorie 1861.2 kJ / 444.9 kcal
Tuk 13.7 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 7.3 g
Sacharidy 66.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...