Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Choron Sauce

Choron Sauce
3.3 3 rating
Příprava 5min.
Celkový 20min.
200 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
    2 - 3 sprigs
  • fresh chervil leaves only, reserving stems, to taste
    2 - 3 sprigs
    fresh parsley, leaves only, reserving stems, to taste
  • ripe tomato halved
    50 g
  • shallots halved
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter diced
    180 g
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • fine sea salt to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • tomato purée to taste
    1 - 2 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 200 g

Sodík 1335 mg
Protein 27 g
Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal
Tuk 195 g
Vláknina 2.8 g
Nasycený tuk 104 g
Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thicken Mode 17 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rhubarb Infused Aperol Spritz

4.0(3)

1 Std. 30 Min

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

4.0(1)

1 Std. 15 Min

Ciabattine

3.5(43)

3 Std. 30 Min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

3.7(18)

3 Std. 40 Min

Kung Pao Prawns

3.6(14)

45 Min

Hot Wings with Blue Cheese Dip

4.4(40)

1 Std. 45 Min

Crab Tortelloni, Red Mullet

3.3(3)

5 Std.

Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce

3.7(35)

1 Std. 15 Min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

4.7(19)

3 Std. 45 Min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.7(9)

55 Min

Beer Battered Cod Bites

4.6(31)

1 Std. 10 Min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

4.7(53)

2 Std. 10 Min