Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Bife Wellington

Bife Wellington
4.7 65 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 50min.
2 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Azeite q.b. p/ selar
  • lombo de novilho cortado em 2 pedaços
    300 g
  • Pimenta q.b.
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de
  • mostarda de Dijon
    40 g
  • manteiga
    20 g
  • chalota cortada em lâminas
    25 g
  • fígado de aves cortado em pedaços
    50 g
  • vinho do Porto
    15 g
  • cogumelo Portobello fresco cortado em pedaços
    150 g
  • crème fraîche
    5 g
  • tomilho só as folhas
    3 pés de
  • massa folhada
    250 g
  • presunto
    5 fatias de
  • gema de ovo p/ pincelar
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 60 g
Kalorie 4013 kJ / 960 kcal
Tuk 58 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Fevereiro 2020 22 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Brunch de bagels rápidos

4.7(3)

55min.

Tarte de limão com mirtilos e amoras

4.7(53)

1hod. 20min.

Sorvete de ananás e hortelã

4.2(12)

10min.

Manteiga de ervas aromáticas

2.7(3)

10min.

Sorvete de melancia

3.5(4)

10min.

Bolo de chocolate sem farinha com frutos silvestres

4.3(20)

1hod. 30min.

Scones da Sena

4.2(34)

20min.

Cheesecake de limão com pistácio

4.7(21)

5hod.

Xarém do caldo da caldeirada

5.0(2)

30min.

Chiffon de laranja quase sem açúcar

4.3(60)

1hod. 15min.

Sumo de abacaxi e espinafres

4.5(37)

5min.

Vulcão de chocolate a vapor

4.8(38)

50min.