Rollos de hojaldre con pistachos

Rollos de hojaldre con pistachos

4.3 20 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

12 unidades

Suroviny

Hojaldre rápido

200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina y un poco más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Franchipán de pistachos

70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
1 huevo
1 cucharadita de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharada de agua de rosas
70 g de azúcar glas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 243.8 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 1145 kJ / 274 kcal

Tuk 20.5 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 10.7 g

Sacharidy 18.9 g

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