Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
油皮面团
- 125 克 面粉 ,额外准备洒粉用
-
80
克 牛油 ,冷藏
nebo 80 克 植物油 ,冷藏
水皮面团
- 175 克 面粉 ,额外准备洒粉用
- 1 小撮 盐
- 25 克 糖粉
-
40
克 牛油 ,冷藏
nebo 40 克 植物油 ,冷藏 - 95 克 水
- 220 克 咖椰 ,自制或市售,冷藏
- 1 个 蛋黄
- Nutriční hodnoty
- na 1 块
- Kalorie
- 991 kJ / 237 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 5 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 34 mg