Brezel
TM6 TM5

Brezel

4.8 (124 hodnocení)

Suroviny

Teig

  • 300 g Milch
  • ½ Würfel Hefe (ca. 20 g), zerbröckelt
  • 500 g Zopfmehl
  • 1 ¼ TL Salz
  • 50 g Butter, in Stücken (2 cm)

Tauchen und Backen

  • 2 l Wasser
  • 4 EL Natron
  • ½ EL Salz
  • 1 TL Meersalz, grobkörnig
  • 3 - 4 EL Kaffeerahm

Nutriční hodnoty
na 1 Stück
Kalorie
1698 kJ / 404 kcal
Protein
12.5 g
Sacharidy
60 g
Tuk
12 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty