Fläsknoisette med senapssås

Fläsknoisette med senapssås

5.0 1 rating
Příprava 20min.
Celkový 35min.
4 portioner

Suroviny

  • fläskfilé i skivor (1 cm)
    450 g
  • färska champinjoner skivade
    100 g
  • vit torr vermouth
    75 g
    75 g madeiravin
  • mjölk
    100 g
  • lök i halvor
    60 g
  • vitlöksklyfta (volitelně)
    1
  • grov senap
    2 tsk
  • stark senap
    1 tsk
  • kycklingbuljongtärning (för 0,5 l)
    1
    1 rågad tsk kycklingbuljongpasta
  • salt
    1 tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    1 nypa
  • crème fraîche, min. 30 % fetthalt
    2 msk
    2 msk grädde
  • majsmjöl (stärkelse)
    1 rågad msk
  • färsk persilja till garnering
    2 - 3 kvistar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 28 g
Kalorie 961 kJ / 230 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 0.8 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše