Fläsknoisette med senapssås
TM31 TM5

Fläsknoisette med senapssås

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 450 g fläskfilé, i skivor (1 cm)
  • 100 g färska champinjoner, skivade
  • 75 g vit torr vermouth
    nebo 75 g madeiravin
  • 100 g mjölk
  • 60 g lök, i halvor
  • 1 vitlöksklyfta (volitelně)
  • 2 tsk grov senap
  • 1 tsk stark senap
  • 1 kycklingbuljongtärning (för 0,5 l)
    nebo 1 rågad tsk kycklingbuljongpasta
  • 1 tsk salt
  • 1 nypa malen svartpeppar, eller efter smak
  • 2 msk crème fraîche, min. 30 % fetthalt
    nebo 2 msk grädde
  • 1 rågad msk majsmjöl (stärkelse)
  • 2 - 3 kvistar färsk persilja, till garnering

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
961 kJ / 230 kcal
Protein
28 g
Sacharidy
8 g
Tuk
7 g
Vláknina
0.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty