Biff Stroganoff
TM6

Biff Stroganoff

5.0 (4 hodnocení)

Suroviny

  • 40 g olivolja
  • 600 g oxfilé, strimlad (1 x 1 x 4 cm)
  • 2 nypor nymalen peppar
  • 1 tsk salt
  • 100 g lök, i bitar
  • 1 vitlöksklyfta
  • 250 g färsk svamp, i kvartar
  • 30 g vatten
  • 10 g majsmjöl (stärkelse)
  • ½ tsk köttbuljongpasta, hemmagjord
    nebo ½ köttbuljongtärning (för 0,5 l)
  • 1 tsk engelsk senap eller annan stark senap, t.ex. Dijonsenap
  • 200 g grädde
  • 50 g inlagd gurka, strimlad (volitelně)
  • färsk persilja, hackad, till garnering

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Sacharidy
6 g
Tuk
31 g
Vláknina
1.9 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty