Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts

Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts

Žádné hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 10min.

2 portioner

Suroviny

schalottenlök i halvor
40 g
vitlöksklyfta
1
färsk ingefära skalad och tunt skivad (2 mm)
20 g
Sevilla apelsinmarmelad
60 g
60 g apelsinmarmelad, plus 1 msk pressad citron
färsk timjan blad
1 nypa
olivolja
20 g
balsamvinäger
20 g
20 g sherryvinäger
portvin
50 g
vatten
550 g
salt
1 tsk
nymalen svartpeppar eller efter smak
½ tsk
ankbröst, utan skinn och ben (à ca. 150-200 g) (se tips)
2
mjölig potatis skalad, i små bitar (1 cm)
350 g
paprikapulver
½ tsk
smör
30 g
mjölk
120 g
färska haricots verts i bitar (2 cm) vid behov
120 - 150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 43 g

Kalorie 3136 kJ / 750 kcal

Tuk 33 g

Vláknina 4.4 g

Sacharidy 60 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Grundkokboken 158 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Keine Bewertungen

Beef Wellington med rödvinssås

Keine Bewertungen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Keine Bewertungen

Kyckling Katsu Curry med ris

1 Std. 40 Min

Tacos

25 Min

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Keine Bewertungen

Kycklinggyros med tzatziki

30 Min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 Std. 45 Min

Cevapcici med tzatziki

Keine Bewertungen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Keine Bewertungen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 Std. 45 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše