Couscous med kyckling, lamm och kryddig korv
TM5

Couscous med kyckling, lamm och kryddig korv

4.0 (2 hodnocení)

Suroviny

  • 4 kvistar färsk koriander, endast bladen
  • 4 kvistar färsk persilja, endast bladen
  • 200 g lök, i halvor
  • 400 g lammbringa, helst med benet kvar (se tips), i bitar (4 cm x 4 cm)
  • 3 tsk salt
  • ½ tsk malen peppar
  • 40 g olivolja
  • 400 g morötter, i bitar (ca. 1,5 cm)
  • 250 g majrovor, i 6 eller 8 bitar (beroende på storlek)
  • 1 tsk malen kanel
  • 1 tsk malen ingefära
  • 900 g vatten
  • 300 g kycklingbröst, i tunna strimlor (cirka 2 cm långa)
  • 6 färska korvar kryddiga, (t.ex. merguez) (volitelně)
  • 400 g zucchini, oskalad, i skivor (cirka 1,5 cm)
  • 350 g couscous, mellankornig
  • 70 g russin
  • 350 g konserverade kikärtor, avrunna
  • 1 - 2 tsk harissapasta
    nebo 1 - 2 tsk chilipasta

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
3753 kJ / 900 kcal
Protein
51 g
Sacharidy
70 g
Tuk
43 g
Vláknina
11.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty